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玉米醇溶蛋白原料供应商
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  • 发布日期: 2019-02-02
  • 更新日期: 2019-12-20
产品详细说明
品牌: 南箭 CAS编号: 9010-66-6
EINECS编号: 别名: 玉米朊
分子式: 型号: YC
产品规格: 食品级 产品英文名称: Zein
主要用途: 用作片剂包衣 执行标准: 国标

玉米醇溶蛋白 

中文同义词: 玉米朊;玉米朊,玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白 ;玉米蛋白;玉米蛋白(玉米朊);黍胶质

英文名称: Zein

CAS号:9010-66-6

分子量:N/A

分子式:N/A

含量:13%

规格:13%--17%

质量标准:QB

包装:25公斤包装

性状:

1、淡黄至稻草黄色,颗粒或细粉,不溶于水。

2、主要成分为玉米的组成成分醇溶性谷类蛋白。 淡黄至稻草黄色,颗粒或细粉,不溶于水,主要成分为玉米的组成成分醇溶性谷类蛋白。

用途:

1、药用辅料:用作片剂包衣(具有比其他替代品更具防潮防霉等作用、光泽更鲜亮)。

2、食品辅料:食品目前仅用于巧克力、麦粒素、保健品等高档食品具有增加光泽口感延长货期等优点。


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